David Carbó
David Carbó es Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Hace años se decantó por seguir una alimentación vegana y eso lo animó a dedicarse al mundo de la nutrición, para acompañar a las personas hacia el estilo de vida saludable que quieren conseguir. Adora el tempeh y la soja texturizada y uno de sus platos favoritos es el arroz salteado con verduras y tempeh, ¡si lo cocina él!
    , , , ,

    Crema de endivias con crujiente de puerro

    La endivia o endibia, es una hortaliza que pertenece a la familia de las «asteráceas»,

    , , , ,

    Ramen Exprés

    ¿Ganas de comida asiática? ¡Pues aquí tienes esta versión exprés de ramen! Un plato que

    , , , ,

    Snack de coliflor

    ¡Tienes que probar este snack de coliflor! Ya que además de ser súper sencillo, te

    ,

    Espaguetis negros con boloñesa de soja texturizada

    Te presentamos esta receta deliciosa de espaguetis de tinta de calamar con boloñesa de soja

    , , ,

    Kiwis fantasmas

    ¿Te animas con estos kiwis fantasmagóricos? Son saludables y súper rápidos de hacer. El chocolate

    Monstruo marino

    Te presentamos esta receta que es a la vez tan deliciosa como «creepy», perfecta para

    , ,

    Tortimonstruo

    ¿Has dicho comida saludable y divertida? Pues te presento al «tortimonstruo», una tortita equilibrada que

    , , ,

    Plátanos fantasmagóricos

    Hacer formas divertidas es una buena forma de que los más pequeños coman más fruta.

    , ,

    Mayonesa casera

    La salsa mayonesa puede ser perfectamente saludable si se hace con los ingredientes adecuados. Eso

    , , ,

    Galletas de avena y chocolate

    Aquí tienes una opción saludable de galletas dulces de solo 3 ingredientes y super fáciles

    , , ,

    Sandwich de tofu y hummus

    ¿Te apetece un bocadillo diferente? Si es así, te recomiendo que pruebes este sandwich 100%

    , , ,

    Ensalada de pepino y yogur

    ¿Te apetece una ensalada diferente? Prueba esta de pepino y yogur bien fresquita, es super