Estofado de guisantes con patatas
El guisante, arveja o chícharo, pertenece a la familia de las leguminosas, aunque nutricionalmente se
Fideos a la cazuela con palometa
La palometa es un tipo de pescado graso, contiene 5 gr de grasas (saludables) por
Fajitas de lenguado
Aquí tienes una forma diferente de comer lenguado. Aunque es recomendable prestar atención a la
Ensalada con puré de patata
Un plato fácil y rápido, perfecto para acompañar una ración de alimentos proteicos, como legumbres,
Patatas con verduras y heura al horno
Un plato 100% vegetal, fácil y delicioso. Es una de esas recetas, que si tienes
Tofu marinado a la plancha
El tofu es un derivado de la soja cuya obtención es muy parecida a la
Pasta boloñesa de soja texturizada
Una pasta boloñesa vegana, que no tiene nada que envidiar a la elaborada con carne.
Okra salteada
La okra o quibombo, es un fruto comestible originario de África. Es otra de las
Cuscús con “tiras de pollo vegano” (Heura)
El cuscús es un plato tradicional de la cocina de África del norte, normalmente elaborado
Berza con patatas y soja texturizada sabor pincho moruno
Para que salgan unos buenos pinchos de soja texturizada, hay que dejarlos marinar con tiempo.
Arroz basmati integral y soja texturizada sabor pincho moruno
Cuanto más tiempo dejemos la soja texturizada con sus ingredientes de marinado, más sabor tendrá.
Donuts saludables
¿Tienes ganas de donuts? Te presentamos una receta diferente y saludable para que puedas disfrutarlos.
