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Calabacín relleno de cuscús, garbanzos y semillas de chía
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Tortilla de patatas hervidas y acelgas
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Tortilla de patatas hervidas y espinacas
Aprovechamos todo el sabor del salteado de espinacas para hacer una tortilla de patatas, donde
Ensalada de berro y brócoli con nueces
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Ensalada de fruta y frutos secos
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Pica pica saludable
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Escudella vegana
La escudella es la sopa tradicional de la gastronomía catalana en navidad. Hecha con galets,
Estofado de guisantes con patatas
El guisante, arveja o chícharo, pertenece a la familia de las leguminosas, aunque nutricionalmente se
