Mónica Pozo
Mónica Pozo es Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Es muy cocinillas y le gusta promover hábitos alimenticios hacia un estilo de vida más saludable, pero sobre todo disfrutando de la cocina y la comida. En su tiempo libre hace deporte y ¡le encanta leer novelas de misterio!

    Mayonesa de zanahoria

    ¡Con esta fabulosa mayonesa de zanahoria sorprenderás a tus invitados! La puedes acompañar con unas

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    Champiñones rellenos de verduras

    Aquí te dejo una receta realmente deliciosa. Los champiñones contienen componentes que pueden prevenir enfermedades

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    Rábanos asados

    ¡Ahora en octubre, ya tenemos de temporada los rábanos! Seguro que nunca se te ha

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    Chips de verduras

    Esta receta es perfecta para picar y sorprender a tus invitados. Además, son una muy

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    Salsa curry

    Esta salsa la puedes utilizar por ejemplo, para acompañar un buen plato de arroz con

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    Vinagreta de comino

    Esta vinagreta no te la puedes perder, sin duda alguna te sorprenderá. El comino tiene

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    Vinagreta básica

    Aquí te dejo una vinagreta muy sencilla para añadir a las ensaladas. Esta mezcla, es

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    Coliflor con bechamel

    ¡Quien ha dicho que comer saludable no puede ser un placer! Con esta bechamel te

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    Verduras al curry con almendras

    Aquí tienes un plato estrella que puedes ir combinando como más te guste. ¡Por ejemplo,

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    Ratatouille de verduras

    ¡Aquí tienes una receta con mucho sabor! Puedes hacer una bandeja grande y racionar las

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    Albaricoques asados con queso azul

    Esta receta de albaricoques, es perfecta tanto como acompañamiento de algún plato, como para desayuno

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    Crepes de espárragos y queso brie

    Ahora en marzo ya tenemos de temporada los espárragos, así que no te puedes perder