Mónica Pozo
Mónica Pozo es Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Es muy cocinillas y le gusta promover hábitos alimenticios hacia un estilo de vida más saludable, pero sobre todo disfrutando de la cocina y la comida. En su tiempo libre hace deporte y ¡le encanta leer novelas de misterio!
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    Chips de verduras

    Esta receta es perfecta para picar y sorprender a tus invitados. Además, son una muy

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    Salsa curry

    Esta salsa la puedes utilizar por ejemplo, para acompañar un buen plato de arroz con

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    Vinagreta de comino

    Esta vinagreta no te la puedes perder, sin duda alguna te sorprenderá. El comino tiene

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    Vinagreta básica

    Aquí te dejo una vinagreta muy sencilla para añadir a las ensaladas. Esta mezcla, es

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    Coliflor con bechamel

    ¡Quien ha dicho que comer saludable no puede ser un placer! Con esta bechamel te

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    Verduras al curry con almendras

    Aquí tienes un plato estrella que puedes ir combinando como más te guste. ¡Por ejemplo,

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    Ratatouille de verduras

    ¡Aquí tienes una receta con mucho sabor! Puedes hacer una bandeja grande y racionar las

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    Albaricoques asados con queso azul

    Esta receta de albaricoques, es perfecta tanto como acompañamiento de algún plato, como para desayuno

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    Crepes de espárragos y queso brie

    Ahora en marzo ya tenemos de temporada los espárragos, así que no te puedes perder

    Magdalenas rápidas sin horno

    Aquí te dejo unas magdalenas dulces facilísimas de hacer, ya que no necesitan horno. Las

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    Pollo a la naranja con verduras

    Hoy te traigo un plato lleno de sabor para que sorprendas a tus familiares o

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    Ensalada templada de bacalao con coliflor

    Esta ensalada de bacalao con coliflor está para chuparse los dedos. El bacalao es alto