Aprovechamiento
Hummus de espárragos
¿Se puede aprovechar la parte más dura del espárrago? La respuesta es sí, y por
Salteado de garbanzos y hojas de remolacha
¿Sabías que es habitual tirar las hojas de remolacha y aprovechar sólo la raíz? No
Bizcocho de cáscaras de plátano
¡Prueba este bizcocho de cáscaras de plátano! Aparte de estar buenísimo y estar preparado a
Crema de verduras con hojas de zanahoria
Esta crema de verduras, aparte de estar deliciosa, te ayudara a aprovechar más la zanahoria,
Chips de piel de patatas
¡No tires la piel de las patatas! Hoy te traemos una receta diferente, para que
Batido de plátano maduro
Este batido es perfecto para aprovechar esos plátanos que siempre nos sobran y terminan estando
Helado de plátano maduro
Si tienes plátanos maduros en casa, una opción muy buena para no desperdiciarlos, es hacer
Hummus de tronco de brócoli
Normalmente, cuando cocinamos el brócoli, solo utilizamos los arbolitos que lo componen y tiramos el
Bacalao con crujiente de puerro
¿Sabías que las hojas verdes del puerro se pueden aprovechar? Cuando hacemos alguna receta con
