Ensalada con fresas

  • Preparación
    10 min
  • Ración
    2 Persona/s
  • Visto por
    498

Esta receta es perfecta para solucionarte cualquier día caluroso y ajetreado. Además la fresa es una fruta muy rica en vitamina C y con una gran capacidad antioxidante. ¡ No dudes en sorprender este verano con una ensalada de fresas rápida, sencilla y llena de sabor!

 

Ingredientes

Info nutricional

Por ración de 311 gr

  • Por ración
    Por 100 gramos
  • Calorías: 358 kcal
    115 kcal
  • Grasas: 27 gr
    8,7 gr
  • de las cuales saturadas: 6 gr
    1,9 gr
  • Hidratos de carbono: 20 gr
    6,4 gr
  • de los cuales azúcares: 7 gr
    2,3 gr
  • Proteínas: 9 gr
    2,9 gr
  • Fibra: 6 gr
    1,9 gr
  • Sal: 0,3 gr
    0,1 gr
  • *no incluye la sal que se añada al plato

Elaboración

paso 1

Lava las fresas y los canónigos y colócalos en una ensaladera.

paso 2

Corta las rodajas de queso y la cebolla a dados.

paso 3

Incorpóralos a la ensaladera y añade las nueces.

paso 4

Prepara la vinagreta, vertiendo el aceite, el vinagre y la miel en un recipiente y mézclalo bien.

paso 5

Agrega la vinagreta a la ensalada y a disfrutar!

Anna Ponce está acabando de cursar el segundo año de Técnico Superior en Dietética y Nutrición deportiva. Le fascina la alimentación saludable y le motiva aprender cosas nuevas acerca de ello. Con las prácticas busca acabar de formarse y aprender acerca de este amplio mundo cómo es la nutrición.

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