Hummus de garbanzos con pan integral y aguacate
- Preparación5 min
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Desayuno saludable de tostadas con hummus, aguacate y castañas para acompañar. Los garbanzos tienen un alto contenido en proteína de origen vegetal, además nos aportan fibra y los minerales que mas destacan son el calcio, hierro, magnesio, potasio y fósforo. Espero que disfrutes de tu desayuno ¡A comer!
Ingredientes
Info nutricional
Por ración de 195 gr
- Calorías: 446 kcal228 kcal
- Grasas: 18 gr9 gr
- de las cuales saturadas: 4 gr2 gr
- Hidratos de carbono: 55 gr27 gr
- de los cuales azúcares: 5 gr2 gr
- Proteínas: 12 gr6 gr
- Fibra: 11 gr6 gr
- Sal: 2 gr1 gr
- *no incluye la sal que se añada al plato
Elaboración
Comenzamos cortando dos rebanadas de pan integral para untar el hummus.
Una vez hecho esto, pelamos y cortamos el aguacate en láminas para añadirlo a las rebanadas de pan.
Y con estos simples pasos solo queda pelar las castañas y disfrutar de nuestro desayuno.
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Marcos Escuer
Marcos Escuer es un estudiante del Grado Superior de Dietética y Nutrición Deportiva. Desde hace años le encanta estar metido en la cocina probando cosas nuevas y descubriendo nuevas maneras de preparar lasaña de forma saludable. Además, es un apasionado de la música y en su tiempo libre se pasa las tardes tocando la guitarra.
