Salsa tzatziki
- Preparación10 min
- Ración4 Persona/s
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Una salsa deliciosa y rica en calcio que podrás usar para infinidad de recetas. Pruébala para dar sabor a los tacos o ensaladas. ¡Espero que te guste!
Ingredientes
Info nutricional
Por ración de 50 gr
- Calorías: 31 kcal70 kcal
- Grasas: 2 gr4 gr
- de las cuales saturadas: 0,7 gr1,5 gr
- Hidratos de carbono: 1,7 gr3,5 gr
- de los cuales azúcares: 1,7 gr3,5 gr
- Proteína: 1,2 gr2,5 gr
- Fibra: 0,2 gr0,5 gr
- Sal: 0,02 gr0,5 gr
- *no incluye la sal que se añada al plato
Elaboración
paso 1
Pelamos y lavamos el pepino. Lo rallamos con un rallador, le agregamos un poco de sal y lo dejamos en el colador para que vaya soltando el agua.
paso 2
En un bol mezclamos el yogur, el aceite, el zumo de limón, la menta, el ajo picado y una pizca de pimienta.
paso 3
Agregamos el pepino, mezclamos bien y dejamos enfriar para disfrutar.
- Recetas halal
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- Recetas lactovegetarianas
- Recetas ovovegetarianas
- Recetas sin altramuces
- Recetas sin apio
- Recetas sin cacahuetes
- Recetas sin crustáceos
- Recetas sin frutos secos
- Recetas sin gluten
- Recetas sin huevo
- Recetas sin moluscos
- Recetas sin mostaza
- Recetas sin pescado
- Recetas sin sésamo
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- Recetas vegetarianas
David Carbó
David Carbó es Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Hace años se decantó por seguir una alimentación vegana y eso lo animó a dedicarse al mundo de la nutrición, para acompañar a las personas hacia el estilo de vida saludable que quieren conseguir. Adora el tempeh y la soja texturizada y una de sus comidas favoritas son las croquetas caseras de "heura".
