Tostadas con aguacate, queso y tomates cherry

  • Preparación
    10 min
  • Cocción
    0 min
  • Ración
    1 Persona/s
  • Visto por
    67

Esta receta es saludable, fácil y con un toque salado. En menos de 10 minutos te aporta mucha energía para que puedas empezar el día con buen pie, ya que tanto el queso como el aguacate son ricos en grasas saludables. Además, gracias al alto contenido de fibra del aguacate tu digestión será más ligera.

 

Ingredientes

Info nutricional

Por ración de: 230 gr

  • Por ración
    Por 100 gramos
  • Calorías: 461 kcal
    201 kcal
  • Grasas: 21 gr
    9 gr
  • de las cuales saturadas: 10 gr
    4 gr
  • Hidratos de carbono: 20 gr
    8,7 gr
  • de los cuales azúcares: 4 gr
    2 gr
  • Proteínas: 7 gr
    3 gr
  • Fibra: 9 gr
    4 gr
  • Sal: 2 gr
    1 gr
  • *no incluye la sal que se añada al plato

Elaboración

paso 1

Empezaremos cortando y tostando dos rebanadas de pan de payés. Tras esto, cortaremos medio aguacate y lo trituraremos hasta obtener una textura espesa.

paso 2

A continuación, pasaremos el queso brie unos segundos por la sartén caliente para que se derrita.

paso 3

Una vez el queso esté derretido, colocaremos las tostadas en un plato y añadiremos el aguacate triturado y el queso derretido por encima.

paso 4

Por último, cortaremos los tomates cherry por la mitad, los añadiremos a las tostadas juntamente con unas hojas de rúcula y ya tendremos nuestro snack hecho. ¡Listo para comerlo!

Arianna Serra es una estudiante del Grado Superior de Dietética y tiene el titulo de auxiliar de enfermería. Es una persona muy deportista, extrovertida y le encanta hacer poemas cuando tiene tiempo libre. Además de encantarle acompañar a la gente a cuidar de su salud, en un futuro también le gustaría ser enfermera y bombera.

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