Tostadas con aguacate, queso y tomates cherry
- Preparación10 min
- Cocción0 min
- Ración1 Persona/s
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Esta receta es saludable, fácil y con un toque salado. En menos de 10 minutos te aporta mucha energía para que puedas empezar el día con buen pie, ya que tanto el queso como el aguacate son ricos en grasas saludables. Además, gracias al alto contenido de fibra del aguacate tu digestión será más ligera.
Ingredientes
Info nutricional
Por ración de: 230 gr
- Calorías: 461 kcal201 kcal
- Grasas: 21 gr9 gr
- de las cuales saturadas: 10 gr4 gr
- Hidratos de carbono: 20 gr8,7 gr
- de los cuales azúcares: 4 gr2 gr
- Proteínas: 7 gr3 gr
- Fibra: 9 gr4 gr
- Sal: 2 gr1 gr
- *no incluye la sal que se añada al plato
Elaboración
Empezaremos cortando y tostando dos rebanadas de pan de payés. Tras esto, cortaremos medio aguacate y lo trituraremos hasta obtener una textura espesa.
A continuación, pasaremos el queso brie unos segundos por la sartén caliente para que se derrita.
Una vez el queso esté derretido, colocaremos las tostadas en un plato y añadiremos el aguacate triturado y el queso derretido por encima.
Por último, cortaremos los tomates cherry por la mitad, los añadiremos a las tostadas juntamente con unas hojas de rúcula y ya tendremos nuestro snack hecho. ¡Listo para comerlo!
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Arianna Serra
Arianna Serra es una estudiante del Grado Superior de Dietética y tiene el titulo de auxiliar de enfermería. Es una persona muy deportista, extrovertida y le encanta hacer poemas cuando tiene tiempo libre. Además de encantarle acompañar a la gente a cuidar de su salud, en un futuro también le gustaría ser enfermera y bombera.
