Vinagreta de crema de cacahuete

  • Preparación
    5 min
  • Cocción
    -
  • Ración
    4 Persona/s
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¿Te parecen sosas las ensaladas? Pruébalas con esta vinagreta de cacahuete, ya que además de estar súper rica, nos aportará una cantidad apreciable de grasas saludables y un plus de proteína por parte de la crema de cacahuete. ¡Buen provecho!

Ingredientes

Info nutricional

Por ración de 40 gr

  • Por ración
    Por 100 gramos
  • Calorías: 130 kcal
    325 kcal
  • Grasas: 10 gr
    24 gr
  • de las cuales saturadas: 3 gr
    8 gr
  • Hidratos de carbono: 3 gr
    8 gr
  • de los cuales azúcares: 2 gr
    7 gr
  • Proteína: 6 gr
    15 gr
  • Fibra: 6 gr
    15 gr
  • Sal: 0,8 gr
    2,2 gr
  • *no incluye la sal que se añada al plato

Elaboración

paso 1

Añade todos los ingredientes en un recipiente, mezcla con ganas, ¡y listo!

David Carbó es Técnico Superior en Dietética y Nutrición. Hace años se decantó por seguir una alimentación vegana y eso lo animó a dedicarse al mundo de la nutrición, para acompañar a las personas hacia el estilo de vida saludable que quieren conseguir. Adora el tempeh y la soja texturizada y una de sus comidas favoritas son las croquetas caseras de "heura".

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